火鸡肉嫩味美、口感好。火鸡肉的蛋白质含量比其它禽类高20％，而脂肪含量则低21％，且胆固醇含量低。火鸡以食草为主，肉质鲜嫩，无膻无臭，无药物残留，味道纯厚可口，老少皆宜，既能适应高档餐桌，也可满足普通家庭，是滋补营养和美食兼备的佳品。
火鸡在国外很受欢迎，早已进行规模工厂化养殖，我国虽然引进时间不长，但因火鸡生长快、个大、肉嫩味美、营养丰富、食草节粮，被列入“国家星火”开发致富项目，发展前景十分可观。
我公司常年提供各种日龄的火鸡苗，种火鸡，种蛋,成年火鸡,商品火鸡.

火鸡本为美国品种，在国内刚刚起步！但就在起步阶段被国家高度重视，并被列为＂国家火星计划＂创业之中，高产值，低风险，饲养成本低,回报率高，短短几年就在我国特种养殖业中掀起一股热潮,其超高的出肉率被人们喻为